Печь ПКМ-смокер профи с подставкой

Описание

Печь ПКМ-смокер профи с подставкой

ПКМ-смокер – это барбекю не традиционной формы, со сферической  крышкой и ровным перфорированным дном,  это оригинальная конструкция, разработанная нашими специалистами и подтвержденная патентом, обеспечивающая наиболее равномерное термическое воздействие на продукт  сверху (при закрытой крышке) за счет подачи, удержания и контроля температуры нагрева; с боков и снизу,  за счет выделения температуры от разогретых углей в жаровне, либо только от подачи горячих дымовых газов от горения дров в совмещенной печи.  В ПКМ-смокер при открытой крышке термическое воздействие осуществляется только снизу.

Печь ПКМ-смокер профи изготовлена из листовой стали толщиной 5мм (дно мангала и топки, верх топки и дверца топки, задвижка между топкой и мангалом), 4мм (все вертикальные части ПКМ-смокера профи и дно зольных коробок), 2 мм и 1,5 мм (крышка мангала). Подставка под ПКМ-смокер профи изготовлена из листового металла толщиной 1,5 мм.

В комплект входит:

– подставка под печь ПКМ-смокер профи (разборное основание со столиками и полкой)

– печь ПКМ-смокер профи

– термометр

– решетка-гриль из пищевой нержавеющей стали – 2 шт.

– набор чугунных колец (ПК-3 “Буржуйка”, d=325мм)

– комплект болтов и гаек м6

– совок и кочерга (комплект)

Масса:

– ПКМ-смокер профи – 115 кг

– подставка под ПКМ-смокер профи – 28 кг

* Дымоход в комплект не входит!!!

Внимание! Перед использованием печь ПКМ-смокер профи необходимо протопить до тех пор, пока из нее не прекратится выделение неприятного запаха гари. Это устранит остатки смазки и окончательно высушит и упрочнит жаростойкую кремнийорганическую эмаль.

Для транспортной компании: объем – 0,664 м3; масса – 143 кг (без жесткой упаковки).